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Iguri（いぐり）と名付けた和菓子パイを隠岐の島を訪れたりもちろん住んでいる方にもお土産や普段のお茶うけにも食べてもらいたい！と当店の職人が開発し発売してから4年たちましたが現在島民はもちろんのこと観光客、帰省客からもたくさん好評を頂いているお菓子です。

嬉しいことに販売店に並べてもすぐ完売で納品が間に合わないことが多く、お待たせしてしまう事が多いお菓子となっているのですが、この度のコロナウイルス蔓延の影響により隠岐の島を訪れる事自体が難しくなっています。お電話を頂いてまとめ買いして頂く方も多いのですが、以前よりご要望のあったネット販売を始めたことによって手軽に焼きたての味をおうちで楽しんで頂ける様になりました。

隠岐の島を知らない方にもこれから行ってみたいと思っている方にも選んでいただけるといいなと思いこちらで紹介させて戴きました。

 そのまま食べるとパイ生地がしっとりとして柔らかく、餡子と求肥と合わさって和のお茶うけに最適なお菓子となります。

トースターで軽くリベイクして食べるとパイ生地がさっくりとし、中の餡子や求肥がとろけて絶妙な美味しさとなります。

くるみもいいアクセントとなりコーヒーやお子様のおやつとしてもおすすめです。

箱のデザインにもこだわっています。外観はシンプルでスタイリッシュなのですが、箱を開くと隠岐の島の見どころ満載のイラストが描かれています。家族との団欒にももちろん、大切な方への贈り物としてもご挨拶の手土産としてもふさわしいよう、風呂敷をきゅっと結んだような箱の蓋部分の仕様になっています。

お祝いごとの内祝いとしてもよくお使い頂いています。

老若男女問わず喜んで頂けるお菓子です。

一度味わっていただければまた食べたくなるという方が多いお菓子です。隠岐の島伝統の凧揚げ習俗いぐり凧揚げ祭りにちなんだ名称なので楽しい気持ちで食べていただけると幸いです。